1. 野笕菜的功效
苋菜(学名：Amaranthus mangostanus L.) 叶呈卵形或棱形，叶色为绿色或紫红色。茎部富含纤维，直径一般较粗。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“蟹菜”。有些地方又名“红蘑虎”。据说因为下锅里是红色的，所以可以补血
2. 野苋菜根的功效与作用
没有区别。
刺苋菜又名野刺苋、野苋菜、土苋菜、猪母菜。为多年生直立草本，多分枝，有纵条纹；叶互生，叶柄无毛，基部两侧有独刺；主要分布在华东、中南、西南及陕西，多野生于荒地或园圃地。
主根较直，茎长10一30厘米，基部分枝，淡绿色至暗紫色。基部宽楔形，全缘或稍呈波状。
3. 野蔊菜的功效与作用及图片
水荠菜和荠菜虽外形、名称相似，但两者并不是同一种植物，水荠菜和荠菜都属于十字花科，但荠菜属于荠菜属植物，而水荠菜属于蔊菜属，两者都生长于农田、荒 野和路旁，但水荠菜更多生于潮湿环境，如水边、小溪边等，我国北方地区较常见。
从两者被毛上来看，水荠菜主要是单毛，而荠菜大多为星状毛。
4. 野艽菜功效
藠头和野葱的区别就是：藠头的个头还有叶子茎叶这些都是比野葱要大一点儿的，味道很好吃的一种食物。
藠头它形成粗的基部,由于病害或昆虫袭击或不利的环境条件而没有正常的球茎。又叫苦茭，俗称小蒜，生长期10个月，其味微苦，有清热解毒之功效，可凉拌、泡制、煲汤，尤以煲汤更鲜美，深得食客青睐。
5. 野笕菜好处
反枝苋
【别名】苋菜、野苋菜、茵茵菜（东北）
【分类】苋科，苋属
【形态】高20~80cm，有时达1.3m；茎直立，粗壮，淡绿色，有时具带紫色条纹，稍具钝棱，密生短柔毛。叶片菱状卵形或椭圆状卵形，常5~12cm，宽2~5cm，先端锐尖或尖凹，有小凸尖，基部楔形，有柔毛。圆锥花序顶生及腋生，直立，直径2~4cm，由多数穗状花序形成，顶生花穗较侧生者长；苞片及小苞片钻形，长4~6mm，白色，先端具芒尖；花被片白色，有1淡绿色细中脉，先端急尖或尖凹，具小突尖。胞果扁卵形，环状横裂，包裹在宿存花被片内。种子近球形，直径1mm，棕色或黑色。
【生境与习性】一年生草本，生于山坡、路旁、旷野、荒地、田边、沟旁、河岸等处。花期7~8月，果期8~9月。种子繁殖。
【产地】美洲；现广泛传播并归化于世界各地。
中国分布现状：黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、北京、山东、山西、河南、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、湖北、湖南、安徽、江苏、浙江、江西、上海、四川、重庆、西藏（芒康）。
引入扩散原因和危害：19世纪中叶发现于河北和山东。为菜园、果园及棉花和玉米等旱作物地中的常见杂草。另外，该植物可富集硝酸盐，家畜过量食用后会引起中毒。
控制方法：在结果前拔除。
苋菜：又名人情菜、刺苋菜，是苋科植物反枝苋、绿穗苋、皱果苋、凹头苋的嫩茎叶。现代医学证实，苋菜含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素C，对青少年的生长发育和成人的身体健康都有帮助。
苋菜中没有草酸，多含的钙质很容易被人体吸收，而丰富的铁可以合成细胞中的血红蛋白，有造血和携带氧气的作用，被誉为“补血菜”。苋菜中含有多种氨基酸，尤其含赖氨酸，使人体所必需的，而玉米、小麦、大米等谷物中含量较少，因此常吃苋菜对人体的健康很有益的。
中医认为，苋菜性凉，味甘，具有清热明目、通利二便、收敛消肿、解毒治痢、抗炎止血等功效。可治疗尿血、内痔出血、扁桃腺炎、急性肠炎等症。
苋菜有营养，且药用价值高，但因其性寒凉，故脾虚便溏者慎用，且不宜与鳖同食。
苋菜的食用方法：洗净，水焯后可凉拌、热炒、制馅、做汤等。
6. 野氿菜的功能
山韭菜也叫野韭菜，有的地方也叫野山葱。
7. 野菜及功效
不错
野菜护肤系列是上海美臣化妆品有限公司推出的天然护肤系列，是正规护肤品。公司拥有六个自主品牌：美露华、雪肤莱、美优美、野菜等。野菜的概念来源于一种常见的天然蔬菜马齿苋，马齿苋提取物对长期使用激素类化妆品引起的皮肤过敏有明显的抗过敏作用，在抗炎、杀菌、祛痘等方面也有优异的表现。
8. 野辡菜的营养
灰灰菜别名野灰菜，灰蓼头草等，为藜科一年生草本植物。灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。旱菜，和苋菜是一种，只是各地叫法有差异。为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物，原产我国，长江流域普遍栽培，因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一 。
9. 野蔊菜的作用与功效
种（含21 变种，2 亚种）。蕨类植物2 科2 属4 种；裸子植物4 科6 属8 种；被子植物87 科248 属355 种，其中草本植物260 种，木本植物95 种（乔木56 种、灌木39 种）。园区内植物种类以菊科（Compositae）、蔷薇科（Rosaceae）、豆科（Fabaceae）、唇形科（Labiatae）、百合科（Liliaceae）和禾本科（Gramineae）为主，占全园区植物种类总数的45.3%，主要代表植物有毛白杨、加杨、刺槐、紫穗槐、柽柳、盐地碱蓬、芦苇、牛鞭草、荻、碱菀、狭叶香蒲、水葱、莲、白睡莲等。
园区内共有外来入侵植物11 种：反枝苋、绿穗苋、长芒苋、通奶草、圆叶牵牛、垂序商陆、豚草、钻叶紫菀、一年蓬、小飞蓬和大狼杷草。
园区内共有水生植物30 种：槐叶苹、浮萍、格菱、莲、白睡莲、黄睡莲、红睡莲、金鱼藻、穗状狐尾藻、黑藻、狸藻、马来眼子菜、篦齿眼子菜、菹草、慈姑、梭鱼草、黄菖蒲、千屈菜、狭叶香蒲、水芹、沼生蔊菜、球果蔊菜、辣蓼、尖被灯心草、芦苇、槽秆荸荠、扁秆藨草、水葱、香附子、碎米莎草。
园区内有国家重点保护植物4 种，其中银杏和水杉（均为中国特有种）为国家一级重点保护植物，莲和樱桃李为国家二级重点保护植物；有河北省重点保护植物9 种，包括油松、白扦、河北杨、文冠果、野大豆、山绿豆、连翘、莲和狸藻。
10. 野笕菜的吃法
做法:把苋菜洗净，沥干水，切成约一厘米宽的长条。
把切好的苋菜放到大盆内，倒入植物油用筷子搅拌均匀。
把面粉倒进盆里，一次不要倒得太多，边倒边搅拌。
蒸锅加水烧开后，铺上干笼布，放上粘好面粉的苋菜，大火蒸十分钟就熟透了。
蒸好后把苋菜取出放到大盆内，这时会有一些粘在一块儿，不要紧，用筷子把蒸菜多搅一会儿就散开了。再趁热放入一勺盐，蒸菜就做好了。
