鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸。炒鸡蛋的时候放人味精,不但浪费了味精,而且还会破坏和掩盖鸡蛋的原有的鲜味。
鸡蛋有哪些营养功效?
为什么鸡蛋与葱、蒜不宜同食?
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为什么不宜吃青蛙肉?
饺子馅不宜放生油
为什么吃鸡蛋不能代替吃瘦肉?