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为什么不宜吃青蛙肉?

蛙肉鲜美,细腻可口,然而吃蛙肉易得病且后患无穷。   近年来,因农田使用化学农药,昆虫吞食含有农药的农作物后,体内聚集农药残毒,青蛙吞食了这些昆虫,体内的毒素一并吃进,久而久之,就会造成慢性中毒。   再说,青蛙有益于农业作物,从生态保护来说,也不应食用青蛙。