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川贝蒸雪梨的做法 川贝蒸雪梨的做法介绍

川贝蒸雪梨的做法 川贝蒸雪梨的做法介绍

1、原料:雪梨、川贝、黄冰糖。

2、雪梨1个,野生川贝3克,黄冰糖少许。

3、雪梨洗净,从根部切下一点(大约五分一处)。

4、用勺子和刀挖出梨核,然后把能挖出梨肉挖出来切碎。

5、把切碎的梨肉装回去。

6、放上黄冰糖,第一次放多了吃的时候加水稀释一下,可少放一点。

7、3克川贝擀碎。

8、放到盅里。

9、盖上梨盖,用牙签固定住。

10、放高压锅里,下面加了500ml水。

11、盖好盖子,设定20分钟。

12、好了,晾凉一点就可以吃了。

13、基本上蒸化了,搅拌均匀就可以了。