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梭子蟹冬季暂养育肥防冻措施

梭子蟹冬季暂养育肥,是指池塘养殖的梭子蟹在雌雄交配后,先将雄蟹捕捞出售,留下雌蟹在池中继续育肥,暂养到元旦、春节期间出售,可以获取较高价格,收到更好的效益。但冬季水温低,加上寒流、冰雪侵袭,露天池塘暂养的梭子蟹往往受冻害死亡。如果不加强管理梭子蟹秋冬育肥也会面临着很大的风险,普通的露天暂养育肥蟹池通常梭子蟹因冻害死亡率为30%~50%,严重的高达80%以上,辛苦一年的成果毁于一旦,最后出池的结果往往令人失望,严重影响了梭子蟹养殖的经济效益。近几年来,当地养殖户通过实践逐渐总结出一些梭子蟹冬季暂养防冻经验,现介绍如下。

一、保持较深的水位

从历年冬季出池情况看,池塘的闸门口、环沟等水位较深的位置梭子蟹分布比较集中,并且存活率也都比较高,说明池水的深度对梭子蟹冬季暂养的成活率是有影响的。秋冬季节为了避免水温过低,需要不断地向池中添水以增加水位,10月底池塘有效水深应达到1.5m以上,环沟处水深可达到2.0m左右,确保梭子蟹越冬无忧。

二、改善池塘底质

就梭子蟹养殖而言,沙底池塘优于泥底池塘,在冬季暂养中也是这样,沙底池塘的暂养成活率要明显高于泥底池塘的成活率,原因是泥底池塘底部氨氮、硫化氢含量比较大,环境差,相比之下,沙底池塘环境要好一些。对于淤泥较厚的池塘,最好每年养殖开始前彻底清池,去掉表层淤泥,并进行铺沙改造。底质已经恶化的,注意合理投喂,避免产生残饵,每半月全池泼洒生石灰20g/m3改善水质,或者使用微生物制剂处理。

三、增加蟹的肥满度

从出池情况看,冻死的梭子蟹多是一些“空壳蟹”或“软脐蟹”,体重轻,厚度薄,脐部软,体质差,绝大多数是没有经过充分育肥的瘦蟹。相反,那些体肥膏满的蟹大多能抵御冬季严寒的侵袭,甚至可以安全越冬至翌年继续生长。因此,肥满度是决定梭子蟹冬季暂养成活率的又一重要因素。梭子蟹在水温降至15℃时食量减少,8℃后即停止摄食,必须抓住9月份到10月底这段时间及时足量地投喂,饵料以鲜活贝类、鲜杂鱼类为好,也可投喂专用配合饵料,有条件的可适量投喂沙蚕,提供优质蛋白,赶在梭子蟹停食前使其充分育肥。同时也要注意根据蟹的摄食情况合理调整投饵料,切忌残饵过多污染池底。

四、注意蟹的挑选

日常巡池时,要及时剔除那些附肢不全、行动缓慢、不摄食、在池边浅水区卧伏的病蟹,以免在池中死亡腐烂传染疾病,影响其他蟹。也可以用网将池中梭子蟹全部拉起,拣除病死蟹,将健康蟹放回池中继续养殖