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猪天堂怎么做好吃 酸辣爽口泡椒猪天堂家常做法

1、用料:泡椒70-100克、酸姜40-60克、香葱50克、猪天梯400克、白酒5克、豆瓣酱15克、生抽10克、老抽3克、蚝油5克、白糖5克、茶油20克。

2、食材切好,猪天梯加酒搅拌均匀。锅烧热倒入茶油泡椒,酸姜炒出味,没有茶油普通油也可以,倒入天梯炒两分钟,加入所有调料翻炒均匀加入半碗水煮4-5分钟,加入香葱翻炒均匀即可出锅。