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大虾的家常煮法 如何做水煮虾

1、鲜虾500g、姜10g、葱10g。

2、把提前准备好的大虾剪掉虾须,把虾处理好后,全部清洗干净。

3、起锅烧水,加入葱姜料酒去腥,大火烧至锅中起小气泡,然后加入大虾。

4、大虾煮至虾壳变红,身体慢慢弯曲,再大火煮2分钟,把虾肉煮熟,2分钟后把大虾捞出装盘食用即可。