苏州美食排行榜前十名

苏州是一座非常美的城市，著名的苏州园林，每天都吸引着很多游客，苏州的美食也是相当多的，今天带大家一起了解一下苏州美食排行榜前10名。

 

1. 枣泥拉糕

这是一种苏州传统的风味小吃，使用糯米粉加入枣泥搅拌均匀，蒸熟制作而成，在吃的时候需要用筷子挑起来，然后再拉开，因此而得名。

2. 海棠梅花糕

这是一种传统糕点，起源于清朝，据说当时乾隆皇帝下江南的时候，看见这种小吃觉得非常好吃，便赐名叫做梅花糕。

3. 鲃肺汤

这道菜是苏州地区的传统名菜。这道汤做出来的鱼肉细腻，味道鲜美，是夏秋季节的时令菜。

4. 枫镇大面

这套面食被称为是苏州最难做最惊喜最鲜美的，面试采用的是优质五花肉加入佐料焖煮手之后再加入各种调料炖煮的高汤。吃起来面爽滑筋道，汤鲜味美。

5. 松鼠桂鱼

松鼠桂鱼是一道制作起来比较复杂的菜品，光从造型上看这道菜就已经十分吸引人，酸甜的口感，形状有点像松鼠外焦里嫩，吃起来非常好吃。

6. 糖粥

杭州也叫红豆粥，是江苏地区冬至吃的一种食物，用红糖和大米或者小米煮成，口感比较顺滑，甜而不腻。

7. 碧螺虾仁

比如虾仁属于苏菜系，是用新鲜的碧螺春茶叶作为调料和虾仁一起烹制而成，既有虾的鲜美也有茶的清香，吃的时候再配一杯碧螺春茶，简直绝了。

8. 猪油糕

在苏州当地猪油膏是一道传统的美食，吃起来香糯可口，有点玫瑰香味儿，在制作的时候，如果添加上一点桂花，吃起来就是桂花香味。

9. 袜底酥

这是一种传统的小吃，由于形状比较像袜子，底因此而得名，外皮酥脆，里面柔软，吃起来松脆可口，唇齿留香。

10. 太湖三白

太湖三白是当地有名的特色菜，是使用太湖的白鱼，银鱼和白虾一起蒸制而成，味道吃起来特别鲜美。