鳝鱼发病后，一般没有食欲，在养殖水体中泼洒药物，实质上只是挽救养殖群体中没有发病或病情较轻的鳝鱼。因此，要减少疾病发生，必须以预防为主，从养殖源头抓起，才能达到的对疾病的预防和控制作用。
一、鱼塘 要求
进水方便，换水彻底，建有独立给排水系统。池深40—50cm （池塘套养除外）。
二、鱼塘和鱼苗的消毒
1、新老鳝池、稻田等，每年应进行彻底消毒，每立方米用漂白粉20g或生石灰100 g冲洗鳝池，待药性消失后投放鱼苗。已发生过鳝病的池，要替换底泥，以杜绝细菌性疾病的发生。
鱼苗放养前，用2～3％的盐水浸洗10分钟，可杀灭大部分寄生虫和致病菌。动物性鲜活（或冷藏的）饵料可用盐水浸泡，养殖过程中定期用10mg/L漂白粉对食场、用具消毒，可预防疾病的发生。
三、加强技术管理
夏季水温超过30℃时，不适鳝鱼生长，池塘内需栽植一定密度的水草，既能遮荫降温，又有利于黄鳝隐居、栖息；暴雨天气应适时加注新鲜水；秋季午前适量换水降温，换水温差不超过5℃。四、适宜的放养密度
一般鳝鱼苗培育宜选用小水泥池，水深10～20cm，池中养些浮水植物，每平方米放入孵出的鳝苗800～1000尾，每饲养一个月后分疏密度一半，3个月即可进入成鳝养殖。成鳝养殖中要求放养规格整齐，防止大小悬殊而自残。水池养殖的鱼苗以25～50g/尾为宜，每平方米放养1.5～3.0kg，饲养条件好的或微流水养鳝放养密度增加到5～6kg。放养后两天不打洞入土或停留在水草上面的应拣出，稻田养鳝每亩以放养1200～2000尾为宜。
五、控制有害物质进入养殖水体
防止水源污染，同时控制自身污染。鳝鱼养殖中，根据水温、天气和饵料质量等灵活掌握，日投喂量可控制在黄鳝体重的1～6％范围内，鲜活饵料投喂量为鳝总重的10～20％，及时捞去残饵，保持水质良好；用药消毒或治疗鳝病时，计算准确。
稻田养鱼中，防治水稻病虫害时，应选用高效低毒农药，配制的药液应在水稻叶面干时喷雾，粉剂应在水稻叶面有露珠进喷洒，避免农药落入水中，水稻用药后要及时换水，以降低水中药液浓度，避免黄鳝发生药害。
