琉璃苣的形态特征

琉璃苣为一年生草本植物，株高可达120厘米。叶互生粗糙如黄瓜叶，有柄。花蓝色，成疏散、有叶的聚伞花序，具长柄。小坚果，平滑或有乳头状突起。

琉璃苣为紫草科（Boraginaceae）一年生草本植物，稍具黄瓜香味。株高60公分（2尺），被粗毛。叶大，粗糙，长圆形，花序松散，下垂；花梗通常淡红色；花星状，鲜蓝色，有时白色或玫瑰色；雄蕊鲜黄色，5枚，在花中心排成圆锥形。可作蜜源植物，鲜叶在欧洲作蔬菜，鲜叶及干叶又可用于炖菜及汤、饮料的调味。

琉璃苣花期7月。