民国17年(1928年)改为同仁区,辖五乡;民国26年(公元1937年),由梅河区辖;民国33年(公元1944年),改设5乡。建国后划为大埔县第五区,下辖虎中、虎南、虎北三乡,1952年取消第五区恢复湖寮区名称,管辖11个乡。
1954年撤区并乡,分成两个乡:双坑乡、湖寮乡。
1958年撤乡改为湖寮人民公社,管辖区域不变。
1961年春,县治由茶阳迁湖寮。
1983年撤销公社改设区、镇,改为湖寮区。
1985年上半年,区、镇合并,改称湖寮镇至今。2002年,镇政府迁驻畹香大道起点南端之新址。
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