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核桃奶茶的做法【视频+笔记】

核桃奶茶

(核桃奶茶)

食材调料

核桃、红枣、桂圆、黑茶卤、牛奶、盐。

制作步骤

1、等份的核桃、红枣肉、桂圆肉提前用凉水泡一个小时备用。

2、黑茶卤做法:用一两黑茶用一斤清水浸泡10分钟,水开后再煮10分钟滗出茶叶。

3、把泡好的核桃、红枣肉、桂圆肉加清水打成糊,清水没过食材即可。

4、牛奶煮开,倒入煮好的黑茶卤,再放入一小勺盐调味,倒入打好的糊即可。

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