杨梅是生活中比较常见的一种水果，它的果肉鲜嫩多汁，吃起来酸甜可口，味道很不错，深受人们喜欢。杨梅吃之前一定要清洗干净，它里面会有很多的虫卵和脏东西，一般建议用盐水清洗，也可以用小苏打清洗，具体看个人方便。
建议小苏打和盐水都放一些。
1、碳酸氢钠为弱碱性，市场上大部分农药为弱酸性。用适量的碳酸氢钠清洗杨梅，可以中和杨梅上残留的农药，生成无毒、水溶性的盐，达到去除农药残留的目的。
2、杨梅果肉裸露，容易滋生果蝇卵。然而，果蝇卵害怕盐水。将杨梅浸泡在盐水中可以挤出果蝇卵，这样吃起来更安全。
盐水浸泡清洗比较干净。
1、杨梅果肉含糖量丰富，外露。果蝇卵很容易繁殖。同时，细菌和杂物较多。浸泡在淡盐水中可以将里面的白色果蝇卵挤出体外。同时，它还可以起到杀菌消毒的作用。
2、只需准备适量杨梅、一盆、适量食用盐和适量水即可。
3、杨梅在盐水中浸泡。具体浓度可自行确定。通常，在3克盐中加入1000毫升水。
4、浸泡10分钟左右，如果看到虫子出来，效果很好。
5、然后用流水冲洗1-2次，杨梅就干净了。
1、盐水浸泡
向盆中倒入约500ml清水，并向清水中加入两汤匙盐。盐与水的比例约为1:5。搅拌至融化，然后加入杨梅。将浸泡至少30分钟的杨梅取出，用少量自来水冲洗干净，然后食用。这不是很方便吗？
浸泡在水中的杨梅可以轻轻搅拌，避免用力过大损坏杨梅，否则杨梅颜色会褪色，味道会降低。
2、碱水清洗
适量的弱碱性水能有效去除杨梅表面的细菌和农药残留。
首先，用清水冲洗杨梅，然后将其放入碱性水中，用水搅拌。这里的碱性物质可以是适量的小苏打、生粉、淀粉等溶于水中，然后在清洗杨梅之前充分搅拌。最后，将杨梅在碱性水中浸泡几分钟，污垢就会从杨梅上脱落。用清水清洗杨梅表面，你就可以安全食用了。
3、白醋清洗
首先用清水清洗刚买或摘下的杨梅，然后将其放入盆中。在盆中加入适量清水和白醋，并不断搅拌。利用白醋的杀菌效果，你可以疯狂地刺激杨梅中的虫卵，然后把它们吐出来。最后，用干净的自来水清洗杨梅。
这种方法更适合制作杨梅酒或酸梅汤，因为用白醋浸泡的杨梅可能会失去样品本身的酸甜美味。
4、果蔬洗涤剂
水果和蔬菜洗涤剂是最常用的清洁方法。将杨梅放入洗脸盆中，加入适量果蔬洗涤剂和清水，来回搅拌清洗杨梅，用水冲洗数次，清洗昆虫时别忘了清洗杨梅上的果蔬洗涤剂。
你也可以用水果清洗机清洗杨梅表面的细菌和农药，这样更省力。
5、热水冲洗
急于品尝杨梅的小朋友可以直接用沸水冲洗杨梅。毕竟，高温可以杀死一些细菌和昆虫，但被沸水烫过的杨梅由于高温会破坏其美味。不建议使用它，但它也非常适合制作李子酒或杨梅果酱。
浙江仙居采杨梅孕妇能吃杨梅吗杨梅酒有副作用吗 哪些人不能喝杨梅与什么食物相克呢喝杨梅酒有什么坏处呢如何挑选杨梅哪些人不适合吃杨梅？杨梅的副作用有哪些哪些人不适合吃杨梅酒？杨梅酒的副作用有哪些烧酒泡杨梅的功效和制作方法有什么杨梅酒泡多久可以喝？自制杨梅酒的做法和功效
