枇杷膏是生活中比较常见的一种保健食物，它吃起来味道很不错，营养价值高，深受人们喜欢，很多人都会喝枇杷膏。枇杷膏的食用方法也是有一定讲究的，这个主要看枇杷膏的成分，有些适合直接喝，有些要加水冲开喝。
直接服用或加水服用，主要取决于枇杷膏的成分。
1、可以冲洗
如果枇杷酱是由枇杷果肉和冰糖制成的，则不建议直接饮用。这种枇杷酱又甜又油，含糖量丰富。最好在水中饮用。它可以避免摄入大量的糖，这对健康不利。此外，这种枇杷酱几乎没有药用价值。吃它只能补充能量和滋润肺部。平时不宜多吃。它需要适当的数量。
2、直接使用
如果是用扇贝和枇杷叶做成的枇杷酱，建议直接吞咽。这种枇杷酱有很高的药用价值。直接吞咽可使其附着于咳嗽、咽部瘙痒患者的病部，具有良好的治疗效果。如果采用酿造和服用的方法，可能会影响药效的发挥。
建议：
由枇杷叶和川贝制成的枇杷膏必须在医生的指导下服用，剂量要求也需要听从医生的建议，以充分发挥枇杷膏的药用价值，而不影响您的健康。
不宜用开水冲泡。
如果你想酿造枇杷奶油，建议用温水饮用。因为枇杷酱的主要原料是新鲜的枇杷果肉，其中含有许多水溶性维生素。这些营养素在高温环境中容易失活。如果直接用热水冲洗，会导致水溶性维生素的流失，降低营养价值。因此，建议用40-50度的温水清洗。
原料：枇杷、冰糖。
步骤：
1、五公斤枇杷煮枇杷膏。
2、枇杷洗净，去籽去果肉。
3、将去皮的枇杷果肉放入锅中。
4、打开中火，加入冰糖，开始煮沸。
5、煮沸时用勺子打碎冰糖。
6、当冰糖开始融化，枇杷开始流出时，把火关小，继续煮。煮枇杷时，要不时用勺子搅拌，以免粘在锅上。
7、将锅中的枇杷水煮至金黄透亮，然后熄火。
8、冷却后，将其放入干净的玻璃瓶中，密封并放入冰箱冷冻柜。（吃东西时，舀一勺，加温水，搅拌均匀）
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