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太咸了怎么办 晚上吃太咸怎么补救?

有句话怎么说:民以食为天,我们在生活中,最重要的就是每天都要吃饭,俗话说得好:人是铁,饭是钢,一顿不吃,饿得慌,所以,我们每天都要吃饭,但是你们会做饭吗?有的人会做,有的人还在学习中,做菜的过程中,难免,把握不了调料中最重要的食盐,如果放多了该怎么办呢?今天就跟着文章一起来了解一下吧

二十年的老厨师告诉我,菜咸了不用担心,这几个方法就可以补救

在生活中我们做菜的时候,或者是煲汤的时候,我们放盐如果放少了的话,那菜就没有什么味道了,如果放多的话,就吃不了了,那该怎么办呢?下面给大家支几个招

1,可以在菜里面或者汤里面加入热水,为什么加入热水呢?如果你加冷水了,菜就凉了,你还得多等几分钟,如果菜是半生的还好,熟的话等菜热菜已经煮烂了,加入冷水也会影响口感

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2,醋是我们生活中,比较常见的一种调料,相信每家都有,如果菜咸的话,可以适当的,往菜里面加醋,这样菜也不会太咸了,当然盐量不是少了,而是醋味盖过了盐

3,把土豆洗干净刮好皮把它切两半,和咸的菜一起煮,或者加入其它菜也是可以减去咸味的

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以上几个做菜的小技巧,大家学会了吗?赶紧分享转发给朋友和家人吧!让更多人知道,如果大家有更好的小技巧,欢迎大家在评论区探讨留言

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