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尖椒干豆皮的做法【视频+笔记】

尖椒干豆皮

【食材调料】

干豆皮、青红椒、胡椒粉、盐、糖、生抽、葱、姜、蒜、水淀粉。

【制作步骤】

1、水开后,将干豆皮放入水中焯一下。

尖椒干豆皮的做法-图1

2、锅热后,加一些油,先把青红椒放入锅中,并加入锅中,并加入盐煸炒一下后盛出。

尖椒干豆皮的做法-图2

3、加一些油,再往锅中倒入葱,姜,蒜以及生抽,再放入干豆皮,青红椒,并加入盐,糖,胡椒粉,继续煸炒。

尖椒干豆皮的做法-图3

4、最后加一些水淀粉,翻炒均匀即可出锅。

尖椒干豆皮的做法-图4

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