夏、周时有古蜀。今大邑县区域当时古蜀国地。
周慎靓王五年，即秦惠更元九年（前316），秦灭古蜀国。今昔对比大邑县区域当时为临邛县地。
汉高祖五年（前202），平定巴蜀．今大邑县区域为江原县、临邛县地。
西汉末年，王莽立国为新（9至23），临邛县改为监邛县，江原县改为邛原县。后公孙述据蜀称成家（25至36）。监邛、邛原县名仍旧。
东汉建武十二年（36）十一月，成家亡，邛原县复名江原县，监邛县复名临邛县。
历蜀汉、魏、西晋宽大初至成（汉）玉衡二年（312），大邑县区域仍置。
东晋永和三年（347），成（汉）亡。汉原县改为融县，后又复名江原县。临邛县仍置。
中经宋、齐，至梁武陵王萧纪据蜀前，两县建置不变。梁末，武陵王萧纪据蜀（552至553）。临邛县改为依政县，江原县仍置。
梁承圣二年（553），西魏统治蜀地。依政县分出部分地区置临邛县，江原县仍置。
北周孝闵帝元年（557）立国。江原县改为多融县，后县，后又改为晋原县。依政县、临邛县仍置。
隋代，今大邑县区域为晋原、临邛、依政县地。
唐武德元年（618），晋原县地分出部分置唐隆县。武德三年（620），临邛、依政、唐隆3县地分出部分置安仁县，贞观十七年（643），安仁县撤销，咸亨元年（670），安仁县复置。今大邑县区域唐初未建置时，属临邛、依政、唐隆、安仁县地。
公元671年（唐咸亨二年）割晋原县西部置大邑县。
《旧唐书》、《新唐书》、《元和郡县志》、《太平寰宇记》载：“其邑广大，遂以为名。”
1284年（元至元二十一年）撤消安仁县和火井县建制撤消，其行政区域划归大邑县。火井县境域后划归邛州。
大邑建县后，唐、宋两代建置无变化。
1377年（明洪武十年）农历五月，大邑建制撤消，境域并入邛县。
1380年（明洪武十三年）农历十一月复置。
1960年7月1日，经国务院批准，新津县并入大邑县。原新津县城关镇改为大邑县新津镇。
1962年3月25日，建制恢复，原新津县所辖区域仍归新津县管辖，10月20日，国务院补办批准手续。建县后，大邑县治历来在今晋原镇。
隶属关系：大邑县始置时隶邛州。唐天宝元年（742），邛州改为临邛郡。唐乾元元年（758）， 临邛改为邛州。
五代十国时期，大邑县属前蜀国19年（907至926），后唐9年（925至933），后蜀国32年（934至965），隶邛州。
北宋乾德三年（965）起，大邑属宋，邛州改为邛州临邛郡，大邑隶邛州临邛郡。
南宋宝祐六年（1258），蒙古帝国军队攻入四川，大邑隶邛州临邛郡。至元十四年（1277）后不久，邛州临邛郡改为邛州。大邑隶属邛州。十六年（1279）。大邑属元。
元至正二十年（1360），明玉珍在蜀建立农民政权，元至正二十二年（1362）称帝，国号夏，大邑属邛州。
明洪武四年（1371）春，朱元璋派军入川。六月，夏亡，大邑属明，隶邛州。明洪武九年（1376），邛州降为邛县，大邑隶嘉定州。
明洪武十年（1377）五月，大邑入邛县。明洪武十三年（1380）十一月复置，隶嘉定州。明成化十九年（1483），邛县复升邛州，大邑还隶邛州。
明崇祯十七年八月初八日，张献忠克成都，建立大西农民政权，定都成都，称西京。并于十月初五破邛州，入大邑。在张献忠据蜀期间（1644至1646），大邑为大西辖县之一，其隶属关系与明末时同。
清顺治三年（1646），大邑属清，隶邛州。清乾隆版《大邑县志》载清顺治六年（1649），张献忠部属卢名仍“踞重庆、叙州、马湖及邛州一带”。清顺治九年（1652），已和南明联合的张献忠部属刘文秀出兵回川，大败已降清的吴三桂，克川南各州县。刘文秀克成都。清顺治九年，大邑属南明，隶邛州。清光绪版《大邑县乡土志》载，清康熙十三年（1674）吴三桂反后，其总部属王藩攻占邛州大邑。吴在1674年称帝，国号为周。大邑属周，隶邛州。清康熙十九年（1680），王屏藩被讨平，大邑属清，隶邛州。
民国元年，大邑隶邛州。2年，邛州改为邛崃县，大邑隶上川南道。3年五月，上川南道改为建昌道教。17年，道制撤销，时四川正值军阀混战，延至次年才正式撤销。大邑于是直隶四川省。24年6月，大邑隶四川省第四行政督察区。
1949年12月20日大邑县解放后，隶眉山行政区。
1950年3月起改隶温江行政区。又称温江专区，1968年10月改为温江地区。
1983年5月，温江地区建制撤销，大邑县至今划归成都市管辖。
