卖不完的水果如何保鲜

卖不完的水果一般是要存放在7摄氏度到13摄氏度之间的环境中。水果甜度相对来说比较高，如果在环境比较高的温度下，十分容易变质，这个时候就要求我们一定要注意水果的保存环境温度。

卖不完的水果最好是不要沾水，因为水会加速水果的变质。如果是可以存放在冰箱内的水果，可以将其存放在冰箱的保温层内，如果是不能存放在冰箱内的热带水果，可以将其存放在阴凉通风处。

一些热带水果，如果存放在冰箱内，反而会造成果皮上起斑点或变成黑褐色，水果质量和风味也会受到破坏，所以说保存水果的时候，也要分类别保存。

香蕉这种水果就是一种典型的热带水果，很多人将香蕉买回家后，喜欢放入冰箱内，其实这个做法是错误的，如果将香蕉放入冰箱内，一天左右，香蕉的外皮就会变黑，这样的香蕉被冻伤后，里面的果肉也会慢慢变黑，超过三天，基本上就不能吃了，也就是说，香蕉放入冰箱，不仅不能起到一个延长保质期的效果，还会加速变质。