（豆沙馅）
红豆、白糖、猪油。
1、红豆泡2个小时，加水煮一个半小时，水量是红豆的三倍。
2、煮到红豆破皮出沙，然后用密漏把红豆沙漏出来，过滤豆皮。
3、锅中加入猪油，放入豆沙，白糖，炒至反沙。
煮豆沙防煳
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