冬天怎样发黄豆芽窍门

首先，选择一些大粒饱满圆润的黄豆，找一个大小适宜的容器，将黄豆放进去，加入清水，然后找一块干净的纱布，用水浸湿，将容器盖住。最后，将黄豆移置到一个温暖的地方，这样就可以等待黄豆发芽了。

把黄豆放进一个容器内之前，要先用温水将黄豆浸泡一段时间，直到将黄豆泡到发胀即可。黄豆泡好后，就能进行密封了，找一个普通的塑料袋，或者保鲜膜密封就行。在放置的时候，注意不要有阳光照射。

等待几天后，黄豆就开始发芽，这时可以仔细挑选一下，将没有发芽的豆子挑出来扔掉，然后看准备生多少豆芽，选择一个合适的盆子。之后将发芽的豆子移置到盆子里，最好找一个盆底漏洞的，移置过程中注意不要碰掉了刚出来的小芽。

移好后，就是浇水了，第一次浇水的时候，将自来水从豆子上面均匀地浇下去，争取让每一块豆子都被浇到水。在浇水时，可以把纱布拿掉，让水从豆子的缝隙流下去，再从盆子的漏洞里流出来。等豆芽长的足够高，就能吃了。