黄葡萄干和绿葡萄干的区别

 

黄葡萄干和绿葡萄干的区别在于颜色不一样、口感不一样、甜度不一样、品种不一样。黄葡萄干的含糖量比较高，吃起来很甜，而绿葡萄干的甜度相对来说低一些。

绿葡萄干是最常见的品种，吃起来口味酸甜，甜度不像黄葡萄干那样高。绿葡萄干中含有大量的无核白葡萄，该品种的葡萄干比较适合血糖较低的人食用。

黄葡萄干中含有矿物质铁，每天吃一小把黄葡萄干，对身体是有好处的。只是不能吃太多，如果大量食用，容易导致腹泻。

其实，绿葡萄干和黄葡萄干除了颜色和品种不一样之外，营养价值是非常相似的。不管是绿葡萄干，还是黄葡萄干，里面都含有葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素等成分，吃葡萄干能促进肠道蠕动，对肠道是比较好的。

葡萄干顾名思义就是晾干的葡萄，不过，后期需要经过复杂的加工。葡萄干中含糖量是比较高的，属于典型的高能量营养品。如果血糖本身就很高，是不建议吃太多葡萄干的。另外，正在掉牙期的小朋友，也不能吃太多葡萄干。