松茸和冬茸区别

松茸和冬茸区别主要表现在形态、生存环境和地理分布上，这两者相比，松茸的营养价值稍高一些。

一、形态：

冬茸的上部分呈现出逐渐变细的趋势，叶子为鳞片状，为黄白色，螺旋状排列，下半部分的树叶排列紧密，呈现出宽卵形或三勿状卵形。

松茸呈现出扁半球形，颜色为污白色，表面较为干燥，菌肉是白色的，较为肥厚，菌褶为白色稍带些乳黄色。

二、生存环境：

冬茸的生存环境较为恶劣，生长在日照强烈、年降水量较少、气温温差大、风沙较大的区域。

松茸生存在海拔2000米到4000米之间的松树和栎树自然杂交林中，松茸和松树根是一种共生关系。

三、地理分布：

冬茸在我国主要分布在北纬36°到37°之间的区域，具体来看，主要有内蒙古、陕西、甘肃、青海等地。

松茸则是亚洲地区的特有物种，比如说日本、朝鲜半岛和我国四川甘孜、阿坝自治州等地区。

这是两种完全不同种类的食物，营养价值都还是非常不错的。