鸡翅的做法

如果做可乐鸡翅的话，需要准备一些可乐、料酒、油、盐、姜、干辣椒、蒜、鸡翅。若炸鸡翅的话，方法比较简单，只要准备一些食用油，将鸡翅放进去炸制即可。炸制好后，放入一些自己喜欢吃的调料就好了。

可乐鸡翅的做法比较麻烦，首先要将鸡翅清洗干净，切成一小块，姜、蒜洗净切片。锅中加水，放入鸡翅、姜、蒜，加入料酒去腥，将鸡翅捞出，用盘装好。之后在锅里放入食用油，放入干辣椒翻炒，这时可以放入适量的可乐，只要淹没过鸡翅就可以。然后放入盐，继续翻炒十分钟就能出锅了。

做可乐鸡翅之前，最好用刀片在鸡翅上面划上几刀，这样能够让鸡翅更入味，做出来的鸡翅更好吃。在放入锅里翻炒之前，要腌制一下鸡翅，将去皮的姜切成小片，蒜也切小片，之后放入锅里进行翻炒。

可乐鸡翅是一种比较油腻的食物，口味好，脂肪含量很高，所以不建议吃太多，若大量长时间食用可乐鸡翅，则会导致长胖，对于肥胖者来说，更应该少吃可乐鸡翅。