怎么晒不加盐的萝卜干

萝卜干直接放在太阳底下晾晒就行了，注意要把萝卜干切成一小条，沥干水分，直接放在太阳底下晾晒一周就行了。如果想做出好吃的萝卜干，最好是加入点食盐，当然，不加盐也是可以的。

萝卜干是用萝卜制成的，在晾晒之前，把新鲜的萝卜洗干净，切成大小厚度均匀的萝卜干，或者萝卜条，然后放入点食盐腌制，让萝卜里面的部分水分跑出来，隔一天就可以摊在太阳底下晾晒，直到把萝卜晾晒至干。

如果想让做出来的萝卜干更好吃，最好进行腌制，注意把萝卜放进玻璃瓶里，或者坛子里，一定要保证坛子干净无水无油，然后撒上一点食盐，大约腌制3天左右就能拿出来晾晒，晒到萝卜卷曲就可以了。

萝卜干可以做成小菜食用，吃主食的时候，加入点萝卜干食用味道会更好。吃饺子时，也能搭配一些萝卜干食用。萝卜干可以晒成淡的，也可以晒成咸的。晒成淡的最为简单，就是把萝卜洗干净，连皮一起切成条晒干就行了。