东坡肉可以放白酒吗

东坡肉不建议使用白酒烹制，白酒的酒精度较高，含有的营养成分较低，并不适合作为烹饪食物的调味品。

制做东坡肉时需要使用的料酒较多，所以说使用白酒的话，不仅仅食用的口感不好，而且还可能吃红烧肉吃醉了。

白酒是世界上饮用历史最为久远的酒类之一，是中国酒类除果酒、米酒的统称，也可以叫作烧酒、老白干。

在我国，白酒按照香型可以分为以下几种：酱香型、清香型、浓香型、米香型、老白干香型等等。

白酒在我国有着较为悠久的饮用历史，有着将近5000年的饮用历史，当前在我国较为知名的白酒品牌有：茅台酒、西凤酒、五粮液、泸州老窖和汾酒等等。

白酒中的主要成分是酒精，也叫乙醇，这种物质是一种对人身体有着伤害的成分，除此之外还有着杂醇油、醛类和甲醇等有害物质。

在最后建议大家，适量饮用白酒对身体是有好处的，但是不可以过量饮用或者长期饮用。

说到这里，关于白酒也就介绍完了，希望对你有所帮助。