自制奶茶应该注意以下几个方面:红茶不要太浓、珍珠要煮熟、使用三花淡奶或者黑白淡奶,具体步骤如下:
1、首先是准备食材,需要的食材有三花淡奶、红茶、清水、白糖和珍珠。
2、第一步是煮珍珠,珍珠煮起来是比较麻烦的,需要注意的是要先把水煮开,再放入珍珠,煮珍珠的时间大约在15到20分钟左右,熄火之后记得焖一会儿。
3、在锅内倒入清水,把红茶放到里面然后烧开,上面已经说过红茶不要太浓,这会影响饮用时的口感。
4、将三花淡奶倒入茶壶里,在这里需要注意的是,我说的淡奶不是淡奶油,而是三花淡奶或者黑白淡奶,这是做奶茶专门用的淡奶。
5、最后一步就是放入煮熟的珍珠了,还可以根据自己的口味适量加入白糖,然后就可以饮用了。
相信很多人都喜欢饮用奶茶,尤其是受到女生们的青睐,建议大家自己制作,可以保证饮用到的奶茶既是美味的又是健康的。
说到这里,关于自制奶茶的窍门就介绍完了,希望对你有所帮助。
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