豆腐和红薯能一块吃,豆腐和红薯中的营养物质并不相克,一起食用之后不会对身体造成伤害,所以大家在吃豆腐的时候,可以放心食用红薯。豆腐和红薯都是很有营养的食物,这两种食物一起食用可以让营养更全面。
红薯是很有营养的食物,其中含有大量的淀粉、糖分,食用之后不仅可以为人体提供能量,还可以补充多种营养物质,红薯的食用方法有很多,它不仅可以蒸熟之后直接食用,还可以制作成好喝的奶茶。
奶盖薯泥珍珠奶茶:
在制作之前,先准备好木薯粉、红糖、红薯、紫薯、牛奶、黄油、白砂糖、红茶茶叶。
把紫薯、红薯清洗干净,去皮之后切成小块,把紫薯块和红薯块放进盘子里,把盘子放进蒸锅的蒸笼上,蒸熟之后,把红薯、紫薯放进搅拌机里,再加入牛奶、白砂糖,打至细腻的薯泥,在奶茶杯中加入适量的薯泥,然后用勺子取少许薯泥,在杯壁涂上一些薯泥,这样做出来的奶茶更好看。
把红糖块切碎,把红糖放进锅里,加入适量的清水,用小火煮至完全融化。然后加入木薯粉,搅动混合均匀至无颗粒,用小火加热至沸腾,然后再加入适量的木薯粉,搅动至混合均匀成团,揉成光滑的团,搓成长条,切小块,搓成小圆球,裹上少许的木薯粉。
锅中烧少量的水沸腾,放入珍珠煮熟透,熟透后捞出放凉水,然后捞出沥干水加入杯中。把红茶茶叶倒进锅里,加入适量的清水,煮沸之后盖上盖子焖3分钟,加入牛奶加入烧沸腾,然后关火焖5分钟,把茶叶过滤掉,将奶茶倒入奶茶杯中。
把淡奶油放进容器里,加入白砂糖,用电动打发器打发好,选择合适的裱花嘴,淡奶油装入裱花袋,待奶茶冷却后后挤上一层淡奶油就可以了。