干贝煮五分钟不可以食用,干贝食用前应该泡发后再煮,煮的时间在半个小时到一个小时之间。
干贝是一种海鲜产品,是扇贝的干制品,含有蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,营养价值相对较高。
干贝中含有的蛋白质含量非常高,和鸡肉、牛肉、鲜对虾相比,相差3倍左右;含有的矿物质含量更是超过鱼翅和燕窝。
干贝有着较高的营养价值,经常食用有着较多的好处,比如说:补益健身、解除烦恼、提高身体免疫力等等。
干贝在购买时有着较多的注意事项,一起来看一下:1、新鲜的干贝为淡黄色,大小为小孩指头般大小;2、形状呈短圆柱形,有着较为坚硬的肉质;3、不要有不完整的裂缝。
不新鲜的干贝呈灰黄色或浅绿色,无光泽,无弹性,建议大家不要食用未熟透的贝类。
干贝有着多种烹饪方法,比如说:干贝蒸水蛋、干贝娃娃菜、竹荪干贝冬瓜汤、干贝鲜虾粥、干贝鱼胶炖鸡汤等。
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