豆浆可以和苹果一起食用。苹果是大家最喜欢的水果之一,有着丰富的维生素C,和豆浆一起食用时可以提供丰富的营养物质。
这两者在一起食用时自然没有什么问题的,今天带大家具体说一下食用豆浆的注意事项。
1、豆浆不能冲鸡蛋:
鸡蛋中含有着丰富的粘液蛋白质,它会和豆浆中的胰蛋白酶发生反应,反应之后形成的物质是不被人体吸收的,这两者的营养价值也就大打折扣。
2、豆浆不能加红糖:
很多朋友喜欢往豆浆里面加糖,这里建议加白糖或者冰糖,最好是冰糖,就是不能加红糖。
因为红糖含有机酸,与豆浆中的蛋白质结合,引起蛋白变性而沉淀。
3、豆浆必须煮熟喝:
黄豆中有着胰蛋白抑制素,虽然在加工过程中会破坏掉大部分,但是仍有部分残留。
如果豆浆煮不熟的话,饮用之后会出现恶心、呕吐等问题。
最后说一下豆浆食用的量,一般三百毫升左右即可,食用过多会导致消化不良,进而引起腹胀。
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