【食材】黑米饭、虾仁、榨菜丁、青豆、葱白;
【制做方法】
1、虾仁加盐腌制,青豆焯水,腌好的虾仁焯水控干水分;
2、锅中坐油,下虾仁炒到两面焦黄,加青豆加鲜酱油、盐、糖、胡椒粉调味,盛出备用;
3、另起锅,锅中坐油,放入葱花爆香,加榨菜丁,下黑米饭、盐、胡椒粉、炒干炒透后放入炒好的虾仁搅匀即可出锅
黑米炒虾仁(1)
黑米炒虾仁(1)
主持人:火旺、吴冰;
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【食材】黑米饭、虾仁、榨菜丁、青豆、葱白;
【制做方法】
1、虾仁加盐腌制,青豆焯水,腌好的虾仁焯水控干水分;
2、锅中坐油,下虾仁炒到两面焦黄,加青豆加鲜酱油、盐、糖、胡椒粉调味,盛出备用;
3、另起锅,锅中坐油,放入葱花爆香,加榨菜丁,下黑米饭、盐、胡椒粉、炒干炒透后放入炒好的虾仁搅匀即可出锅
黑米炒虾仁(1)
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主持人:火旺、吴冰;