食材
排骨、洋葱、土豆、盐、柠檬、咖喱粉、姜、蒜、香菜根、番茄酱、香菜、辣椒末。
做法
切姜、蒜、香菜根、柠檬，捣成碎末备用，排骨放咖喱粉、盐、油、调味腌制。锅底放油，放入事先捣好的碎末、洋葱煸炒的同时，另起锅炸至土豆。锅内放番茄酱、咖喱粉、辣椒末后放入事先腌制好的排骨，放盐调味炖煮40分钟后撒香菜出锅。
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排骨、洋葱、土豆、盐、柠檬、咖喱粉、姜、蒜、香菜根、番茄酱、香菜、辣椒末。
切姜、蒜、香菜根、柠檬，捣成碎末备用，排骨放咖喱粉、盐、油、调味腌制。锅底放油，放入事先捣好的碎末、洋葱煸炒的同时，另起锅炸至土豆。锅内放番茄酱、咖喱粉、辣椒末后放入事先腌制好的排骨，放盐调味炖煮40分钟后撒香菜出锅。
