醋泡姜介绍
醋泡姜是一种养生的方法,醋泡姜具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。根据临床研究,醋泡姜能保持脾胃功能正常,而脾胃功能正常后,很多问题也迎刃而解
(图:醋泡姜)
醋泡姜的做法一
【做法】
优质陈醋500毫升、老生姜100克。将醋倒入有盖的容器里,将生姜洗净切片,放入醋中,浸泡两天后即成。
【功效】
胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次,每次2~3片,5天为一个疗程。醋泡生姜可治胃寒。
醋泡姜做法二
【做法】
1、把生鲜姜切成均匀的薄片。
2、把切好的姜放到洁净玻璃瓶中,倒入没过姜片的醋,放入冰箱保持一周即可食用。
【用法】
每天早晨可以吃2~4片,可长期服用。
【功效】
1、醋泡生姜有降血脂、促进血液循环、治风寒感冒、增加抵抗力的作用。
2、辅助治疗关节炎的作用。
【注意】
醋泡姜的玻璃瓶一定要洗干晾干。
醋泡姜的做法三
【做法】
将老姜洗干净,切片晾干,搁一点点盐杀一下,等水分稍微出来后到掉水分,倒入老陈醋,没过姜片,等上一周左右的时间即可食用。泡好的醋泡姜最好在一个月之内吃完。另外姜皮是寒凉的,对于胃寒的人群还是需要去皮食用。
【吃法】
每天可以在早晨的时候吃3片的醋泡姜。还可以在喝粥的可以作为配粥小菜食用。吃完姜之后的醋就变成了姜汁醋,用来拌菜沾汁都是很好的选择。
【出处】
女人养生暖当先_锁阳茶-健康之路20170307
醋泡姜水泡脚治失眠
每晚睡觉前,用三大片生姜加入小半盆水中,煮沸后加醋一勺,待水温适宜,浸泡双脚30分钟(其间可适量加热水以保温)。连续泡脚半月后失眠可愈。
国医大师吃姜
中央电视台《中华医药》“我的健康姜中来”一期中,全面介绍了国医大师,吃醋泡姜的养生经验。以其亲身实践见证了生姜在温补阳气方面的卓越功效,其体检报告显示,路老虽然有90高龄,但最保持着40岁的心脏”。路志正以善用脾胃调理之法而闻名,自然十分看重生姜的这个功效了。从上个世纪70年代开始,路老就和孔子一样,养成了每天“不撤姜食”的习惯。这个习惯坚持了40年,90岁高龄的路老,确实在脾胃方面受益很大。