猕猴桃很硬怎么催熟

猕猴桃可以和一些水果放在一起催熟，比如苹果和香蕉等。将猕猴桃、香蕉、苹果等放入一个塑料袋中，将塑料袋扎紧，放置两天之后，就可以让猕猴桃变成熟。苹果、梨、香蕉都含有一些乙烯类气体，有很强的催熟功能，这些水果还可以催熟其他的水果。

在购买猕猴桃的时候，还可以将自己想吃的放在塑料袋中，密封，放在阳台或者是温度比较高的地方，在高温的作用下，过两到三天，这种水果就会自己变软。

猕猴桃含有丰富的营养，只是这种水果性寒，没有熟透的猕猴桃有轻微的毒性，所以一些对于猕猴桃过敏的人群，不建议吃猕猴桃。

食用没有熟透的猕猴桃可能会出现舌头发麻、过敏等症状，严重的甚至可能会出现口腔黏膜水肿的情况。

经常腹泻或者尿频患者不建议吃猕猴桃，猕猴桃对于这类人不是很友好。猕猴桃含有一些过敏物质，这些物质主要存在于果皮中，因此建议在食用猕猴桃之前先削皮，或者将其切开之后，于空气放置一会，这样过敏性也会降低。

一般来说，吃完猕猴桃不要立马喝牛奶，因为猕猴桃中的维生素c含量很高，很容易和奶制品中的蛋白质凝结成块。