野生猕猴桃怎么催熟

 

猕猴桃想要催熟方法有很多种，可以将其放置在温度比较高的地方，这样可以加速猕猴桃本身的氧化作用，加快猕猴桃的成熟。猕猴桃还可以和一些散发乙烯气体的水果放在一起催熟，比如苹果、香蕉等。

一般来说，农历七月份是野生的猕猴桃成熟的季节，这个时候采摘猕猴桃是最好的，因为采摘的时候要选择晴天去采摘。

野生的猕猴桃个头相对来说比较小，所以不能等到这种食物自己在树上成熟，这样的话就会烂掉，所以说稍微硬一些的时候，才是最好的。

猕猴桃还没有熟透的时候，采摘回家，这个时候并不是会很软。我们可以找一个盒子，将里面放一些大米，如果是农村的话，也可以放一些米糠，将采摘回来的野生的猕猴桃放入一些米，将其全部覆盖，再在上面盖上一个盖子，放在阳光比较温暖的地方。

一般来说，在温度比较高的地方，猕猴桃一个星期就会完全熟透，变得软软的，这个时候可以吃，口感非常甜。值得注意的是，猕猴桃不建议存放太多的时间，不然也会腐烂。