安果梨就是南果梨,是同一种水果的不同叫法。南果梨是辽宁的特产,色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓,备受国内外赞誉,有着“梨中之王”的称号。
南果梨最大的特点是,不管闻着还是吃着,都能感受到浓浓的酒香。这是因为南果梨成熟时,果肉会自然发酵,散发出浓浓的酒香味,但也只有经过发酵的南果梨才更加美味。成熟状态的安果梨,用手指在表面轻轻按压,就会出现明显的指印。
南果梨的功效:
延缓衰老。南果梨中不但营养丰富,还有大量的氨基酸和天然抗氧化成分存在,特别是花色素苷的含量特别高,这些物质进入人体以后能减少人体中氧化反应的发生,并清除人体中积存的自由基,起到延缓衰老作用。
软化血管。南果梨中有的花色素苷,是天然的抗氧化成分,这种物质进入人体以后能软化血管,增加血管韧性,并加快血液的流动,提高血红蛋白活性,可有效预防中老年人高发的心脑血管疾病。
清热去火。南果梨是一种性质寒凉的水果,它能滋阴养肺,也能清热去火,日常食用可避免上火症状的发生。
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