大枣莲子粥。大枣中含有大量的蛋白质、糖、有机酸、B族维生素、维生素c等营养物质,是补脾和胃的佳品,而莲子食用后可以起到帮助人体消化的作用,适合中老年脾胃虚弱、食欲缺乏、消化不良以及体倦乏力的人食用。
薏米山药粥。薏米和山药都是具有健脾渗湿、滋补脾肾功效的食材,适合消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短的人食用。
豆枣黄花粥。黄花菜中含有大量的磷元素,还含有维生素E等延缓衰老的成分,具有较佳的健脑抗衰功能,而绿豆具有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏以及保护肝脏等作用,因此豆枣黄花粥具有健脾和胃、益肝明目的功效,十分适合雨水节气食用。
银耳粥。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血等功效,对肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎等症状具有一定的功效,食用后能提高肝脏的解毒能力,还能增强机体抗肿瘤的免疫能力,长期食用可以润肤淡斑,还能帮助减肥。
参苓粥。参苓粥具有益气补虚、健脾养胃、利水渗湿的作用。适用于气虚体弱、脾胃不足、倦怠无力、面色发白、饮食减少、食欲不振等症状的患者食用。