儿童长期吃油炸食品会怎样

 

儿童长期吃油炸食品会容易出现小儿肥胖症，会容易得胃病，还可能会使得孩子变笨、使得孩子容易得感冒，还可能让孩子患得多动症。

小儿肥胖症：

按照规定，一天膳食中由脂肪提供的热能应该占全天热能总量的25%-30%。但是经常吃油炸食品的孩子，每天由脂肪提供的热能明显超过上述指标，因此很容易出现肥胖。

油炸食品还会产生高脂肪。油炸会把低脂肪的粮食、薯类、蔬菜等统统改造成脂肪含量20%以上甚至超过30%的高脂肪高热量食品，促进发胖。

容易患胃病：

油炸食品不容易消化，多吃容易得胃病。尤其是小孩子的胃肠道功能还没有完全发育成熟，高温食品进入胃内会损伤胃黏膜而得胃炎。

油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。吃太多油炸食物的人，可能会感到胸口发闷发胀，甚至出现恶心、呕吐，或者消化不良的状况。

让宝宝变笨：

油炸后会蓬松起来的食物，都含铝膨松剂，例如油条、油饼，里面都会添加膨松剂，而膨松剂中含有的铝，会增加老年痴呆症的机率，宝宝食用过多就会变笨。

容易得感冒：

油炸食品会有很强的饱足感，孩子吃多了，就会对水果、蔬菜等有益食物摄入变少，这就会使免疫系统变差，宝宝就比较容易生病、经常感冒。

多动症：

香精和食品添加剂都是油炸食品中的有害物质，会使孩子的大脑活化得很厉害，导致注意力不集中、多动症或者情绪障碍的问题出现。