浓茶和淡茶在茶汤的颜色、口味、茶叶的数量、功效上都存在着差别,浓茶和淡茶各有各的好处,大家可以根据自己的喜好来选择。
从颜色上看,浓茶的茶汤不剔透、浑浊且茶凉后有一层茶油在上面;淡茶的茶汤颜色较浅。
从味道上看,浓茶的口味过于苦、涩;淡茶的味道比较清淡、带有一点香甜。
从茶叶放的数量上看,浓茶放的茶叶多,淡茶相对较少。
从功效上看:
浓茶可以去油腻。对于吃的肉食多的人,可以喝一两杯浓茶,帮助消食去油腻的。
浓茶可以清热解毒。浓茶可以适当喝,一定浓度的浓茶可以润肺化痰、强心利尿,也可以醒酒。
浓茶可以消炎杀菌。口腔发炎、咽喉疼痛的人,可以喝一些浓茶帮助消炎杀菌。
浓茶也可以减肥。想用茶来减肥的,可以喝刚冲泡好的浓茶,在饭后饭前喝一杯,坚持下去效果好。
淡茶养生胜过浓茶。如果从健身养生的角度来看,那当然是饮淡茶好,每次放茶叶3克左右为宜。我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说:“淡茶温饮最养人”,“喝茶过浓犯茶瘾”,说的也正是这个道理。
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