健康之路:五谷杂粮养生之道（下）20140721陈延

以下内容为中央电视台cctv10健康之路20140721期节目要点内容，本期养生主题《杂粮巧用也治病（上）》。广东省中医院教授——陈延。主持人：冀玉华。

绿豆治疗痱子

现代的人都喜欢用痱子粉治疗痱子，干爽又吸汗。痱子粉的主要成分是滑石粉，滑石粉敷在皮肤上没什么问题，但是吃进肚子里就不太好了。专家介绍：豆绿有清热的功效，对于爱舔手的小孩可以使用豆绿粉来去除痱子。

巧用绿豆去痘痘

专家推荐三豆粉去痘痘。

【原料】绿豆、赤小豆、黑豆；

【做法】各取适量打成粉，用醋调匀后，点在痘痘上。

【功效】清热解毒。

玉米缓解夏季口渴

专家介绍：夏季用玉米须可以缓解夏季口渴。玉米须在中药中又叫“龙须”，可以治疗糖尿病，同时也可以缓解口渴。

新鲜的玉米须：泡水喝即可；

干玉米须：为中药，泡水喝也行，但是煮的效果更好一些。

干玉米须

（何嘉博士和大厨姜波现场讲解玉米须排骨瘦身汤的做法）

夏季水肿

夏季水肿的特点是下肢比上肢肿胀严重，因为水是往下走，而且不容易出汗的人容易消肿。

专家介绍：薏米可以缓解夏季水肿的情况，本身有很好的渗湿利水的作用。

夏天腹泻的缓解方法

专家介绍：芡实可以缓解夏季腹泻的症状。芡实本身有固肾健脾的作用，适合夏季吃的寒冷东西受凉后引起的腹泻效果比较好。腹泻伴有发热便血时不宜用芡实止泻。

（何嘉博士与大厨姜波讲：巧做芡实粥止泻养脾）