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珊瑚状猴头菌

概况

基源:为猴头菌科猴头菌属真菌珊瑚状猴头菌的子实体。

原植物:珊瑚状猴头菌Hericium coralloides(Scop ex Fr.)Pers.et Gray。

形态:子实体肉质,新鲜时白色,干后浅褐色,由狭小的基部发出数条主枝,每主枝生出短而细小的小枝,小枝下悬垂有成丛密集的长刺;刺长圆筒形,下端尖锐,长5~15mm。孢子无色,光滑,近球形,5~6×4.5~5.5μm,内含1个油滴。(图见《中国药用孢子植物》.210页.图312)

生境与分布:生于冷杉的枯干上。分布于四川、云南等地。

化学性质

含多糖。

附 小刺猴头[Hericium capt-medusae(Bull.ex Fr.)Pers.]含蛋白质26.3%、脂肪4.2%、碳水化合物(包括多糖)44.9%、粗纤维6.4%、水份10.2%,P 856mg、Fe 18mg、Ca 2mg、维生素B10.69mg、维生素B21.89mg、胡萝卜烯0.01mg/100g,热量为323千卡;含有16种氨基酸[1]。另参见“猴头菇”条。

参考文献

中药研究文献摘要(1980~1984).科学出版社,1992:517(666)。

药性

性味:甘,平。

功效:利五脏,助消化,滋补。

主治:消化不良,神经衰弱,身体虚弱,胃溃疡。

用法用量:内服:煎汤,30~60g(干品);食疗可用150g。