猕猴桃具有稳定情绪、降低胆固醇、帮助消化、预防便秘,还有止渴利尿和保护心脏的作用,不过未熟透的猕猴桃不建议吃,因为这类猕猴桃有轻微的毒性,不建议吃。
猕猴桃对于一些容易过敏的人来说,不适合吃,因为易过敏体质吃了猕猴桃有时候会出现头皮发麻等症状,严重者甚至会影响口腔黏膜水肿,导致呼吸困难。
经常腹泻的人和尿频者不建议吃猕猴桃,猕猴桃的过敏物质主要存在于果皮中,所以吃这种水果的时候一定要先削皮。
猕猴桃具有防癌作用。经常吃烧烤食物能够让癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后,会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。
猕猴桃中富含丰富的维生素c,作为一种抗氧化剂,这种食物可以有效抑制这种反应,防止癌症发生。
猕猴桃含有的抗突变成分谷胱甘肽,也有利于抑制诱发癌症基因突变的功效,对于鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等都有一定的作用。
猕猴桃含有非常丰富的营养物质,可以提高总蛋白水平,在餐后喝一杯猕猴桃汁可以解酒胃部虚弱的问题。
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