(当归萝卜羊肉汤)
原料准备
当归、羊肉、生姜、红枣、桂圆、花椒、白萝卜、枸杞、香菜。
制作方法
1、提前用黄酒浸泡当归3~4小时，润透后上蒸锅蒸一小时左右。
2、将切好的带皮羊肉汆水，洗净后放入锅中，倒入开水没过羊肉。
3、再依次放入生姜、红枣、桂圆、花椒，大火烧开后转小火炖至羊肉半熟。最后放入白萝卜块、枸杞和蒸好的当归。
4、炖至烂熟后加少许盐、香菜就可以出锅了。
出处
中华医药20160127冬令进补大道至简
声明：若涉及版权问题，请联系我们进行删除！谢谢大家！
(当归萝卜羊肉汤)
当归、羊肉、生姜、红枣、桂圆、花椒、白萝卜、枸杞、香菜。
1、提前用黄酒浸泡当归3~4小时，润透后上蒸锅蒸一小时左右。
2、将切好的带皮羊肉汆水，洗净后放入锅中，倒入开水没过羊肉。
3、再依次放入生姜、红枣、桂圆、花椒，大火烧开后转小火炖至羊肉半熟。最后放入白萝卜块、枸杞和蒸好的当归。
4、炖至烂熟后加少许盐、香菜就可以出锅了。
中华医药20160127冬令进补大道至简
