制作方法,菠菜,技巧,美食,做汤用焯水吗，制作方法,菠菜,技巧,美食,做汤用焯水吗， 需要焯水。菠菜里面是有草酸成分的，所以在制作之前是需要经过焯水这个步骤的，焯水完成之后，需要用手用力将菠菜里面的水分挤出掉。另外焯水的时间不需要太久，3分钟左右即可，时间太久的话会让菠菜的叶子变成泥失去口感。菠菜土豆汤做法：菠菜洗净切段焯水，土豆切小条。油热后加葱花爆香。倒入土豆条翻炒。加入适量的花椒粉、酱油炒匀...
