知识,大讲堂,小米,做酒米，知识,大讲堂,小米,做酒米， 1斤小米做酒米应该放20片维生素B2。常见的酒米的配方是1斤小米、2两浓香型白酒、30ml蜂蜜、20片维生素B2，要注意的是维生素B2需要装进袋子里碾成粉末。这些配料放在一起泡1周就可以使用了。首先把小米放在盆里，把白酒倒进盆里，搅拌均匀，放置1-2小时，每隔半小时搅拌一次，这样可以让小米充分吸收酒精，这时候会看到小米的体积变大了，之后在盆...
