猪心，猪心,药性,临床应用，药性,临床应用,猪心，药材名称：猪心名称出处：《别录》概况基源：为猪科猪属动物猪的心。原动物：猪Sus scrofa dornestica Brisson余项参见“猪毛”条。生药采集：杀猪时，剖腹，摘取心脏，鲜用。药性性味：甘、咸，平。 ①《千金·食治》：“平。” ②《纲目》：“甘、咸，平。”归经：《随息居饮食...
玉竹猪心-治疗冠心病，玉竹,冠心病,药膳,治疗,猪心， 原料玉竹50克、猪心500克、生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。制法1、将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液800克。2、将猪心剖开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内用中火煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。3、将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅内加卤汁适量，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将...