知识,高压锅,大讲堂,多长时间,煮皮冻，知识,高压锅,大讲堂,多长时间,煮皮冻， 高压锅煮皮冻需要的时间大约在10分钟左右，水和猪皮的比例建议是1:2，因为电压力锅不熬水。猪皮使用之前是要经过处理的，这样的话才能更好的去除腥味，保证烹饪之后的食用口感。去腥味把猪皮洗干净放进水中，然后放入花椒、八角、料酒等佐料，煮开时候再捞出。刮猪油把捞出的猪皮放进高压锅中煮一下，拿出来之后再次刮净猪皮内侧的猪油，...
