油豆腐生产中油豆腐不发泡的原因是什么？，豆腐,生产,中油,发泡,原因,是什么,，豆腐,中油,原因,生产， 油豆腐常见的质量问题是油豆腐不发泡。主要原因有以下几个方面。 （1）油豆腐坯过于密实 主要原因在于3个方面：凝固温度高、凝固（静置）时间长、豆浆浓度大。为保证油炸时能发泡，在制坯时首先应对豆浆进行调整，新煮好的豆浆温度较高，不适...
