千张,作用,功效,有什么,纸花，千张,作用,功效,有什么,纸花，1. 千张纸的功效与作用点淀粉高。千张是由黄豆制成，看起来像纸一般，薄可透光，也被称为大豆纸、豆腐皮，市面上贩售许多不同尺寸，也可自行用剪刀裁切成合适大小和形状。千张就像是比较薄的豆皮，不过两者制作过程并不一样。郑一新解释，传统豆皮是豆浆持续加热后，上层凝固的薄膜捞起后晾干而成，但现在台湾已经很少工厂制造传统豆皮，大多以进口为主。2....
