食品增稠剂

食品增稠剂，食品增稠剂,shipin zengchouji，shipin,zengchouji，[拼音]：shipin zengchouji[外文]：food thickener改善食品的物理性质或组织状态，使食品粘滑适口的食品添加剂。增稠剂也可起乳化、稳定作用。增稠剂品种很多，按来源分为天然品和人工合成品。天然增稠剂中多数品种由含多糖类...