秋葵是生活中比较常见的一种绿色蔬菜，它一般都需要提前放锅里面用热水烫一下的，也就是焯水，这样可以去除里面的草酸，杀菌消毒，还可以改善味道和口感，秋葵焯水一般是先焯水后切开，这样不会导致营养流失。秋葵是焯水后再切还是切之后再焯水先焯水再切。如果秋葵很嫩，可以生吃而不烫。生食具有...
